黑芝麻大理石磅蛋糕

假日何外去。。
把孩子送上补习班，很幸福地赶快跟朋友約一約吃上一餐简单又经济的午餐去...
写意人生。。
遇上烘焙~让人精神百倍 ...
我喜欢逛书局，每回与朋友结伴逛书店，手痒的我购买的书籍数量往往都比友人多。。
可是，令人懊恼的，就是看书的速度，永远赶不上我买的速度快。
真心不能啊，所以要控制买书~

黑芝麻大理石磅蛋糕
材料：

A
无盐奶油  125g
细砂糖      100g
牛奶          10g
全蛋          2个
低筋面粉   125g
泡打粉       3g

B
黑芝麻粉 20g
糖粉        20g

做法：
1.將软化的无监奶油用搅拌器搅拌至柔软状。
2.加入细砂糖，搅拌到奶油呈现蓬松泛白状态。
3.加入牛奶搅拌均匀，接着将蛋汁分4-5次加入搅拌，毎一次加入后都要切实地搅拌均匀。
4.將筛过的面粉与泡打粉加入，用刮刀搅拌至没有白粉残留且均匀的状态。
5.取一个干净的鍋子，放入全部面糊的1/3量於其中。然后将黑芝麻与糖粉的混和粉类加入此步骤單独取出的1/3量面粉糊盆中，再用刮刀搅拌均匀。
6.將黑芝麻面糊与另外未加入黑芝麻与糖粉的原味面糊，交錯放入铺着蛋糕纸的烤模中。
7.放入预热烤炉，以170度烤约40分钟。
8.把蛋糕取出，等约放凉，才脱模移至网架上冷切。

三友友同时被一本食谱里其中一个"好料"吸引。。
三人约定回家一定要把它做出来。
黑芝麻大理石磅蛋糕 。

珍惜，很开心，会很开心 逛书局，整整一小时。。

看的是一个速度，买的是另一个速度，平行就是交叉叉。。：）