香脆巧克力豆饼干

巧克力永远都受欢喜的~
看见这食谱也是因为做法。。
就做了原食谱份量的一半，
给小瓜们。
谁知道妺妺吃上一口，就叫好~
整罐给带去了。

既然没想到，放学回来的小瓜找他的巧克力饼干。
所以啊~
这次不减份量，再添第二回。。

食谱取自Eileen家

材料：
300g 面粉
1/2tsp soda粉
1/2tsp 盐
170g 无盐奶油（融化，微温）
120g 黄糖
60g 细砂糖
1个 蛋黄
1个 全蛋
1 tsp vanilla extract
150g 巧克力（切小块状）
50g   半苦巧克力豆

做法：
1）将面粉，soda粉过筛，把盐加入，混合备用。
2）把黄糖及细砂糖加入融化奶油里，用搅拌器拌至糖溶。
3）把蛋黄及全蛋加入搅拌均匀，并把香精倒入混拌。
4）将面粉倒入，用橡皮刮刀拌匀，最后把巧克力块及巧克力豆倒入搅匀。
5）用汤匙取一小份面团，排入铺纸烤盘，预热烤箱，以170度烤约20分钟。
6）将饼干放在网架冷却，装入密封罐子。