双色抹茶可可相思蛋糕

这个是为一年难得回家的＂二姐姐"做的抹茶可可相思蛋糕，上次的一次百香果相思他蛮满意。所以我预订了这款蛋糕，是再次让他相思个够送给姐姐。。
哈哈哈!!
完成了任务。这次两色味道让他阵阵回味。。想不到抺茶可可~可以那样的绝配的一款。
淡淡的抺茶可可香口感醇香更有回味。。所以我还希望开心妹妹＂我＂能够让他再次喜欢这个蛋糕的味道。好让他知道有这个妹妹是幸福滴：）

双色抹茶可可相思蛋糕

我用8＂方形模型

用料A:
粟米油 50 g
奶水 60 ml
盐1/8茶匙
蛋黃 100 g （5粒B型）
全蛋 1 粒
特幼面粉 70 g

用料B：
1.抺茶粉1大匙加入10ml的温水
2.可可粉1大匙加入10ml的温水

用料C:
蛋白 200 g（5粒B型）
幼糖 8O g
塔塔粉 1/2 茶匙

做法：
1)以上的食谱材料A都除二，分成两分。放入不同的大碗，各自加入材料B~油、液体、盐和蛋打出细泡，加入粉类拌匀，盖上（避免风吹）。
2）把蛋白打成尾端挺立，分成2份，分别加入做法（1）中，用切拌方式混合。
3）先把抺茶粉面湖倒进烤模，接着倒入可可粉面湖，刮平，轻轻敲出气泡。
4）以170度烘50分钟，以水浴发烘。注意上色。出炉后，倒扣放凉。

抺茶香和可可的甜香在口中融合，口感柔软湿润~丰富了这款甜点的口感，吃多也不觉得腻

姐姐很喜欢这款蛋糕的口味，让我非常开心

淡淡的抹茶可可香~让您在品尝蛋糕时感受着超越时空的无边妙味。