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食谱取自：My little favourite DIY材料：550克 木薯 150毫升 浓椰浆 160克 幼糖 1 1/2大匙 署粉 30克班兰叶挤汁 做法： 1）先将木薯削皮，泡丝。 2）将木薯，糖，椰浆，班兰叶汁和署粉拌匀。 3）倒入以抹上油的6＂方形蒸盘铺平。 4）放入锅，大中火蒸25分钟。 5）蒸好後，可能会有蒸汽水滴入糕的表面，只需用kitchen towel吸一吸就可以了。 |
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Matcha Chocolate Double Fromage 抹茶巧克力芝士蛋糕
材料〜 A ）海绵蛋糕体 雞蛋 2 粒 细砂糖 50g 低筋麵粉 53g 抹茶粉 7g （可以換去巧克力粉） 鲜奶 25g （混合以下 25g 玉米油备用） B ）巧克力芝士 黑巧克力 50g 动物鲜奶油 40g 奶油芝士 140g 糖 20g 鸡蛋 1 粒 低筋面粉 4g C...
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终于能浮岸透口气来写这一篇文章。。 翻糖蛋糕对我来说已经关注了好些年，却一直没勇气动手， 记得第一次买了现成翻糖膏，既然一放，就放了半年多没碰 过，最后坏去丢去垃圾桶。 哈哈!（那块东西不便宜的）心痛。 也许首先是觉得之前曾吃过的翻糖蛋糕很单调不怎样好吃， ... -
最近太忙。。 不不不，应该说，是这个十一月份里吧!身边亲人的生辰都 堆满在这个月份。 照片都来不急没有整理完，又要接下一單 所以一直没发，昨天开始一次，今天可说任务完成，决定照 片就一起发上来和大家分享并且记录归档。 孩子与爸爸生日，相差一个星期 一直... -
想念它!! 所以再次相思。。 想起以前二次的失败，这蛋糕曾经让我想放弃。。 但是一点没有击退我的热情。来后做一些小弥补..得到一位fB网友强力推荐。。第三四鼓起勇气再次挑战，我成功了。。 我真心觉得只要你肯钻研只要你足够用心，“世上无难事只怕有心人。。。 蛋糕永远等着你挑战。...
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