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传统公仔饼 材料: 低筋面粉-350g Golden syrup-230g 油-80g 苏打粉 -1 tsp 枧水-2 tsp 做法: 1.将所有材料混合拌匀。放置旁休面5小时。 2.將面团分成等份,搓圆。在模子内撒上少许面粉,再把面团压入公仔饼模型里,扣出排在烤盘上。 3.盛入预热烤箱,以180度烘10分钟,然后取出,放置一旁待冷,约10至15分钟。最后涂上一层蛋液,再盛入烤箱继续烘烤10至15分钟至金黄色即可。 |
Saturday, 29 September 2012
上海芝士月饼与传统公仔饼
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Matcha Chocolate Double Fromage 抹茶巧克力芝士蛋糕
材料〜 A )海绵蛋糕体 雞蛋 2 粒 细砂糖 50g 低筋麵粉 53g 抹茶粉 7g (可以換去巧克力粉) 鲜奶 25g (混合以下 25g 玉米油备用) B )巧克力芝士 黑巧克力 50g 动物鲜奶油 40g 奶油芝士 140g 糖 20g 鸡蛋 1 粒 低筋面粉 4g C...

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时间~己让低落遗憾心情慢慢平淡了下来。一直不懂政治的我,因为这次马来西亚第十三届全国大选让我真正了解到政治是那样如此黑暗。 FB朋友分享播放的短片,画面。。 428人民大集会~马来西亚人上街传达明确的诉求,团结公民集体表态运动,还有警方如何行使暴力来对付手无吋铁的集会者...
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一个收藏好久的食谱 一种无甚花巧的朴实圆咕咕柔软简单小面包~ 喜欢"它" 因为感觉 面包就是有我小时候味道。 只要看见Vinnie在FB post上这帖子, "赞赞"一个水晶决对少不撩 今天我终于做了。。 只能说一句"好好吃" 没骗你~ 一个值得你去尝试的 Kopit...
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想念它!! 所以再次相思。。 想起以前二次的失败,这蛋糕曾经让我想放弃。。 但是一点没有击退我的热情。来后做一些小弥补..得到一位fB网友强力推荐。。第三四鼓起勇气再次挑战,我成功了。。 我真心觉得只要你肯钻研只要你足够用心,“世上无难事只怕有心人。。。 蛋糕永远等着你挑战。...