温润巧克力戚风

忙了好长一段时间,终于能把压力放下,身体轻盈了,心情也愉快多了.是时候做点自己之前给孩子承诺的事~乘着假日
＂哈齐节＂给孩子一天，好让他们圆一个快乐的童年梦”
走进KidZania ~
是一个可以让小朋友体验大人们的各种职业的设施, 里面有电视台、餐庁、加油站、医院、警察局、救火局、珠宝店、邮政局、美容院、、、好多好多等等~与真实的社会完全相同的45个机构小的规模展示，更可爱的是，小朋友们"工作"后还可以拿到"薪水"然后用馆內的专用钱币买东西、吃喝等。而家长们不能跟小朋友一起行动， 就在休息区喝咖啡看报等待。
就是~
一个超赞滴让每个参加培训的孩子们都能提升学习兴趣，掌握学习 ...

好好吃的温润巧克力戚风蛋糕，家人用快的速度瓜分得一干二净，并得到了一致好评　在切蛋糕的时候已经感受了糕体的软润，非常喜欢~今天再挤时间再来（第四回）这款孩子们都喜欢的巧克力口味戚风，健康又美味吔!
感谢Annatay这句金言；
~不吃的话、你就真的rugi走宝撩~
哈哈哈，幸好我拾到宝.

食谱取至小雨伞
http://annatay.blogspot.com/2011/10/blog-post_12.html?m=1

温润巧克力戚风蛋糕
20cm空中模

材料A：
温开水 50g
可可粉 30g
*要是不喜欢可可味太重的朋友，可以把分量减至20g~25g*

材料B：
低筋面粉 100g
细砂糖 30g（我用黄糖）
幼盐 1/2茶匙
Soda Powder 1/2茶匙（我没放，改用玉粟粉）
发粉 1/2茶匙

材料C：
蛋黄 4颗
植物油 50g
香草精 1茶匙
牛奶 50g

材料D:
蛋白 4颗
塔塔粉 1/4茶匙
细砂糖 60g（我用黄糖）

做法：
材料A调拌均匀。
材料B混合，然后过筛备用。
材料C放入大碗里，用mixer打匀后，加入（做法1）和（做法2），再用mixer搅拌至浓稠面糊。
材料D的塔塔粉和砂糖混合，将蛋白打至粗泡，分3~4次把混合了的砂糖+塔塔粉加入蛋白内，打发至干性发泡。
将1/3的蛋白霜加入（做法3）的面糊内，换用刮刀轻轻拌匀后，再把面糊倒回入剩余的2/3的蛋白霜内，再用刮刀轻轻拌匀。
将面糊倒入烤模里，在桌面上轻敲烤模震出气泡。
放入预热烤箱，以170°C烤40~50分钟至熟。
蛋糕烤好后，取出马上倒扣至凉才可脱模享用。

KidZania ~

这一刻，他最开心啦。。Money Money

排队领取钱币。。

大少爷警察叔叔害羞了，不敢抬头看我。
不好意思告诉我~全部小孩没有大小孩。。哈哈!!

救火。。

可爱小妖怪。。哈哈

我家大少爷。。

各种职业的设施,小的规模展示..

窝家小分享~

孩子房则以一样白色为主，加入些许（孩子自选择）的蓝色衬托床头主墙，没有多余的设计，嘻!感觉就是简单利落却充满活泼气息。