材料：
牛油 125克
盐 1克
香草精 1茶匙
奶粉 15克
糖粉 20克
蛋黄 1个
低筋面粉 175克
黄梨馅 -適量
抹面蛋液～搅拌均匀备用
煉奶1tsp
食油1tsp
蛋黄1个
做法：
1）把牛油和糖粉一起搅拌均匀至稍微发白。
2）加入蛋黄搅拌均匀。
3）筛入所有的粉类搅拌成面团。
4）把面团揉成35个小球。
5）压平， 上面放一颗黄梨酱球， 包起来揉成圆粒。
6）预热烤箱，170度烘烤10分鐘，取出抹上蛋液，繼續烘烤15分钟至金黄便可。
*请根据自家烤炉调整温度和时间～
给自己注意⚠️
黄梨酥皮～
1）我用1/2tbsp量勺，均匀地分成35个小圆球形状。
黃梨餡～
2）我用1tsp量勺，均匀地分成35个小圆球形状。
已经没有这样的能力，再提起专业大相机照相了。只有随便拍下来，记录自己喜欢的食谱。
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