Wednesday 27 January 2021

传统奶香花生饼




花生 350 

糖粉 120

低筋面粉 200 

 少许

发粉 1/4茶匙

花生油 150 ~自行调整++- -

奶油 15


涂面:蛋黄液


做法:

1)除了花生油以外,把其他所有材料混拌均匀。

2)慢慢把花生油加入面团里,再揉成可操作的软面团。

3)取适量的面团搓圆,再用适合的盖子印上圆性状。涂上蛋黄液。

4)放入预热烤箱,以160度烤约20-25分钟或至表层呈金黄色即可。





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