 |
创造出的风味，特别以简易的鲜橙汁与柚子醬来完成这囗味淸新的柚子戚风。。口感綿密又味美，淸爽口感让人吃起来毫无负担。 大家一定要做看看喔! 相信健康满分。 我已经做了四回。。与姐姐分享的其中一个蛋糕。。。 感谢joceline与eileen的好分享!! |
 |
| 这鋁合金戚风蛋糕模，最近是我的最爱。。。 |
 |
| 柚子戚风蛋糕 材料： A 3粒 蛋黄 30g 粟米油 60ml 鲜橙汁 30g 柚子酱 60g 低粉 10g 粟粉 少许 盐 B 3粒蛋白 45g 幼糖 做法： 1）將蛋黄+沙拉油+盐搅拌均匀。 2）鲜橙汁+柚子酱搅拌后，加入蛋黄糊里拌匀。 3）筛入低粉后，用搅拌器或刮刀搅拌均匀。 4）蛋白分次加入细砂糖打成发至不倒塌的蛋白霜。 5）将蛋白霜分3次拌入蛋黄面糊内，搅拌至均匀。 6）将拌好的面糊倒入中空戚风模里，轻轻敲出气泡。 7）烤箱预热170度，烘烤大约30-35分钟或至熟便可。 8）蛋糕烘好后，立刻取出烤箱倒扣。待凉后才脱模享用。 |
 |
| 这罐柚子醤，真够力。。大罐。 幸好Mama Gang的Joanne Ng和我一起扛。。 |
Crystal~~
ReplyDelete好喜欢你家的戚风蛋糕。。。高挑的。。^^
极好看！！爽哦！！！当然组织很细腻。。。=)
师傅级~~赞哦！！
莎莎，嘻。。
Delete这儿有crystal没师傅啦；）
谢谢你的赞扬，能有这样高挑细腻的7风，应该跟模子与超赞食谱关系吧!
美女，这个chiffon cake的身材很好看也~
ReplyDelete修长版的。哈哈哈，是不是像主人的身材那么美呢。
对了，请问这个chiffon 模会容易脱模吗？因为我看你的蛋糕脱模得很好。很美咯。
可爱美女，
Delete模型不能和我比较咯!因为它少了我特出大肚腩。。哈哈!!
问起我，关于这模我也没觉得它特别容易脱模。。不过是真的好够轻盈。
OK..我来回答你的问题啦！
Delete就好像以上文章有joceline和eileen的名字对吗？
你先copy joceline 的网页（例如：http://xucaca-life.blogspot.com/2012/07/blog-post_08.html）
然后就进去你家的文章里，在joceline的字那儿high light，
然后按链接。（链接是在文章里dawn load相片的旁边）然会能看到-链接到的格子。你就在格子哪里click一下，然后right click按paste。然后按确定就可以了。
你能明白吗？真担心我的表达不清楚~ 有什么问题再提出来吧！我会的，一定能和你分享。
非常感谢你。。等会儿我试试看。。如不明天白我再打扰你咯，再次谢谢。。；）
Delete我也钟爱这个鋁合金戚风蛋糕模，喜欢它够轻盈哦！！
ReplyDelete你是用空手脱模吗？很漂亮哦～～
是的，myme这个鋁合金7风模真的很讨好，还打算再败一个回家。。
Delete谢谢你喜欢，我也一样。。哈哈!!
是的，我是用空手脱模方式。
这个模型很讨好，几寸大？哈哈哈！女人就是这样，之前是衣橱里总少件衣服，现在是橱柜里少了一个模型。
ReplyDelete这口味我也很爱，我也用了和你同brand的柚子果酱。
噢。。完蛋撩！！
Delete给它迷惑了吗?哈哈~这日式7风模尺寸是。。。高三吋、宽五吋半，刚刚好是3个蛋配方。非常赞的一个模型。
柚子醤当然和你一样咯!嘻。。你曾在你的blogs提示过。我有注意，所以还要向你说声谢谢呢!把好料分享。
Crystal, Crystal,
ReplyDeleteYuzu Chiffon, 高高，水水！还看到有细细小小的Yuzu皮是吗？
想问，你的戚风模是几寸的？在哪败会来的。。我很喜欢也想去败个回家。。:p
Mui mui真的高高咧!哈哈。。这日式7风模型魅力不错呢!师傅也中招。
Delete我是在KL卖的，之前在网上都有卖蛮贵的，幸好在一间烘焙原料店遇见，还记得当时的情景高兴到，好像发现新大陆。。；）
这个戚风身材真的很高挑很美，你家的每一个戚风都很美，真的很行！
ReplyDelete美女，就是模型高挑，所以蛋糕也长高高去了。。哈哈!!
Delete谢谢你的赞美；）
美丽的呢：）
ReplyDelete这个我泡水喝完了
家里暂时没有stock了；）
鲸鱼，
Delete谢谢赞美。。
哈哈，我这里多的很，如你住我隔壁一定把它送到你面前；）
your chiffon looks so tall, so pretty.
ReplyDeleteJess,tq...
ReplyDeleteWow wow, 妳在凌晨12.51上菜PO此文.
ReplyDeleteCrystal和蛋糕二者皆勁, 靚咧。
哈哈哈。。又被你捉到了。这次可要完蛋了噢！。。以上的形容词好赞咧!哈哈哈，我喜欢喜欢；）
Delete好美，我那天去进货，刚好这柚子酱缺货 ：（
ReplyDelete那先来你家望梅止渴好了 ~
Bernice谢谢!
Delete原来你也遇见缺货。。
哈哈!我也一样，走了二荡才买到。来~就先吃我的。下次欠我一块噢！呵呵；）
好吧，你真好，我先请你吃面包吧 ^^
Delete我的这模子还没到手，好期待哦~
这柚子茶，我做过相思，戚风还没试过耶。。:)
ReplyDeleteJustin爸爸很爱这柚子茶的味道。。
btw,那戚风模，很好看，这里都没看到这种戚风摸。。
28.
ReplyDelete下班後，兼職在家網路創業
創造倍增收入
脫離捧人家飯碗領死薪水的好機會
實現財務自由～
多點時間陪家人還有寵物喔～
一天二小時,上網加薪,不求人!
只要你有mail
請先免費註冊體驗90天>> 【複製縮短網址打開網頁>>> http://k3k.cn/sm147L 】
好漂亮的七风,请问可以给这间店的地址吗？我也好想败一个。现在买模多过买衣服，嘻嘻嘻。
ReplyDelete我喜欢看你的戚风
ReplyDelete这个模真不错叻