一位热爱烘焙的糊涂妈妈。。对生活蛮有好奇心,但愿心中永远明朗~ 以平常心欣赏现在拥有的一切。 人生自然精彩。

轻软芝士蛋糕

Friday, 21 March 2014




休息,好长一段日子,
潜水病症也该滚开吧!
这段时间
感谢信息问候
还记得这位安迪,我
哈哈。。

想念滴。。
部落美女
你们都好吗?

我来归队了!!!


选来这口感"轻软芝士蛋糕"
,讲得对
"吃多几片也不觉得膩"
好吃。 


食谱取于:星厨房

A:
鮮奶 60克
Cream Cheese 120克
牛油 30克


B:
低筋麵粉 20克
玉米粉 20克
蛋黃 4个


C:
蛋白 4个
幼糖 60克
塔塔粉 1/8小匙

做法:

1.A料隔水加熱,用打蛋器搅拌至光滑无棵粒。加入蛋黃拌勻。

2.同時篩入面粉及玉米粉,拌勻。蛋白及塔塔粉一起打至起泡,加入糖打至濕性發泡。

3.蛋白分三次與蛋黃糊拌合。

4.倒入已墊紙的八寸圆模內。

5.放入已預熱好的烤箱,150度,隔水烘烤40分鐘。
(溫度及時間僅供參考)

6.装饰随意。


27 comments:

Nieves d[^.^]b Mis chucherias said...

wow!!! looks spectacular and delicious
Thanks for share it
hugs from Spain

Little blue said...

来。。。抱一个!!这么久不见,功夫依然十足。。。

Eileen Lee said...

我要亲一个,能吗?
哈哈哈!welcome back

Lim KL said...

晶妈妈~有想念哦~~~~
这蛋糕的质感柔柔柔。。。仿佛进入温柔乡料。。^^

May Law said...

真的好久了, 终于现身了!
以后不许做潜水员了, 我会想你的。。。

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

照片清雅好看,想必蛋糕也是轻盈美味:)

欢迎归队:)

Esther Lau said...

水晶美女,欢迎归队! 我贪心一点,要抱一个,亲一下,ok?哈哈!
这样的轻蛋糕,我喜欢哦!

Tracy Low said...

你终于都泛起来了。。。
真的很急没有看到你了。。

Fion@轩宏妈 said...

水晶,想死你了。。。。

Aunty Young(安迪漾) said...

刚开始看到“安迪”,还以为在叫我!
我想了整个小时,总是觉得“安迪” 这个字眼,跟你这样一位大美女,是。。。。。。。。。。扯不上关系滴!
你是水晶美女啦!是大家都想念的宝贝好不好? 哈。。。。。。。。。
蛋糕美!照片美美!人也是美美美!

joceline lyn said...

hello,美女堂姐姐。好想念你哦。
蛋糕美,照片美。人美,作品美。太完美!哈哈哈 。。。。。。

Crystal Loh said...

Always welcome
Hope u love it.

Crystal Loh said...

谢谢你'小厨。。。
抱一个

Crystal Loh said...

我害怕你不让我亲呢! !我会狂噢!
哈哈

Crystal Loh said...

想念咪咪,谢谢你。。
感恩支持,不忘我😊

Crystal Loh said...

May May女人,
对吖!因为有你们亲爱,信息关怀,我怎能忍心再继续,让自己做潜水员。哈哈哈
不了,要上岸撩。
谢谢你

Crystal Loh said...

想念老师,谢谢你。。
这蛋糕,真的蛮好吃的

Crystal Loh said...

Esther,
真的吗?别后悔噢!我的口水会不留情的。。。你不怕吗?我会亲你,抱着不放人那个。。哈哈

Crystal Loh said...

Tracy,
对吖,泛起来了。。还不是一样,急着要看见你。呵呵

Crystal Loh said...

不要这样啦!想就好。。不可以 加"死"字啦!!

Crystal Loh said...

哈哈哈哈!!!
安迪漾,对不起啦!水晶文笔不好。呵呵!让你伤脑筋整个小时.
你horr,真坏蛋的,一出来就赞到人家,乐上好几天。
这次,轮到 我叫回 你一声,安迪漾宝贝才行。哈哈

Crystal Loh said...

堂妹妹,
这样被赞法,你有点过份了啦!!!
我要找洞钻撩。哈

Veronica Ng said...

Awesome cheesecake. I love the fine texture of the cake. Looks so elegant too

Li Shuan said...

大家都想念美人,美作了啊。。。还好有乖乖的乘快把帖子放上来。。。呵呵!看到你家的蛋糕,我又想吃chessecake了。。真的赞!

soh said...

Hi, may I know is this cake can baked in advance and eat it cool? or must eat after bake? which is better?
Thank you

mui mui said...

水晶妹妹,
好久没来你家坐坐了!
我带来了ko pi一起吃你这棒棒的cheesecake。
能吃你的cheesecake太幸福了!!
mui

IBU SUNARTI DI KALIMANTAN said...

Ass...saya tidak menyanka kalau saya sudah bisa sesukses ini dan ini semua berkat bantuan MBAH RAWA GUMPALA,saya yang dulunya bukan siapa-siapa bahkan saya juga selalu dihina orang dan alhamdulillah kini sekaran saya sudah punya segalanya,itu semua atas bantuan beliau.Saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH RAWA GUMPALA atas bantuan nomor dan dana ghaibnya,alhamdulillah kini saya sudah bisa membuka usaha kembali yang dulunya pakum karna masalah faktor ekonomi dan kini kami sekeluarga sudah sangat serba berkecukupan dan tidak pernah lagi hutang sana sini,,bagi anda yang punya masalah keuangan jangan sungkan-sungkan untuk menhubungi MBAH RAWA GUMPALA karna insya allah beliau akan membantu semua masalah anda dan baru kali ini juga saya mendaptkan para normal yang sangat hebat dan benar-benar terbukti nyata,ini bukan hanya sekedar cerita tapi inilah kisah nyata yang benar-benar nyata dari saya dan bagi anda yg ingin seperti saya silahkan hubungi saja MBAH RAWA GUMPALA di 085==316==106==111




(((( BUKA BLO DANA GHAIB DAN NOMOR GHAIB MBAH RAWA GUMPALA ))))







Ass...saya tidak menyanka kalau saya sudah bisa sesukses ini dan ini semua berkat bantuan MBAH RAWA GUMPALA,saya yang dulunya bukan siapa-siapa bahkan saya juga selalu dihina orang dan alhamdulillah kini sekaran saya sudah punya segalanya,itu semua atas bantuan beliau.Saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH RAWA GUMPALA atas bantuan nomor dan dana ghaibnya,alhamdulillah kini saya sudah bisa membuka usaha kembali yang dulunya pakum karna masalah faktor ekonomi dan kini kami sekeluarga sudah sangat serba berkecukupan dan tidak pernah lagi hutang sana sini,,bagi anda yang punya masalah keuangan jangan sungkan-sungkan untuk menhubungi MBAH RAWA GUMPALA karna insya allah beliau akan membantu semua masalah anda dan baru kali ini juga saya mendaptkan para normal yang sangat hebat dan benar-benar terbukti nyata,ini bukan hanya sekedar cerita tapi inilah kisah nyata yang benar-benar nyata dari saya dan bagi anda yg ingin seperti saya silahkan hubungi saja MBAH RAWA GUMPALA di 085==316==106==111

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...