花生 350克
糖粉 120克
低筋面粉 200克
盐 少许
发粉 1/4茶匙
花生油 150克 ~自行调整++- -
奶油 15克
涂面:蛋黄液
做法:
1)除了花生油以外,把其他所有材料混拌均匀。
2)慢慢把花生油加入面团里,再揉成可操作的软面团。
3)取适量的面团搓圆,再用适合的盖子印上圆性状。涂上蛋黄液。
4)放入预热烤箱,以160度烤约20-25分钟或至表层呈金黄色即可。
材料〜 A )海绵蛋糕体 雞蛋 2 粒 细砂糖 50g 低筋麵粉 53g 抹茶粉 7g (可以換去巧克力粉) 鲜奶 25g (混合以下 25g 玉米油备用) B )巧克力芝士 黑巧克力 50g 动物鲜奶油 40g 奶油芝士 140g 糖 20g 鸡蛋 1 粒 低筋面粉 4g C...
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