一位热爱烘焙的糊涂妈妈。。对生活蛮有好奇心,但愿心中永远明朗~ 以平常心欣赏现在拥有的一切。 人生自然精彩。

猫头鹰巧克力杯子蛋糕

Friday, 22 February 2013


*是有这样的人,可以不择手段得取他的一切。让我感觉这人恐怖。。
但,是否我该换个角度来欣赏他够本领。
*同时,有些人老是天天
昏昏沉沉爱发白日梦在过日子。。
这我又如何形容呢!
人生就是没有如果,但是还是有很多很多的如果~
但,我仍然还是希望有"如果"
如果~
时光可以倒流一切可以重来
我想回到幸福的起点
不会盲目的选择
做生活強者。。


踏入厨房给自己一个好去处~减压~
做了这个可爱猫头鹰。。
但、、
我觉得,怎么啦!
还是可爱不起。。
也许这就是我的心情我的作品。。

食谱取自这里

蛋糕体
材料~
香蕉(去皮后)70克
炼乳30克
无盐黄油65克
糖粉50克
蛋黄1个
低筋面粉90克
小苏打粉1/8小匙
无糖可可粉10克
耐烤水滴形巧克力粒20克

做法;
1、用勺子将香蕉压成泥状,加入炼乳搅匀备用。
 2、无盐黄油在室温下软化后,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。
 3、加入做法1的炼乳香蕉泥,继续用打蛋器搅拌均匀。
  4、将低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉筛入黄油糊中。
 5、用橡皮刮刀以用切拌的方式将粉类与黄油糊混合均匀。
 6、将面糊装进裱花袋,裱花袋剪开约1厘米的口,将面糊挤进纸模内约7分满,再放上几粒耐烤水滴形巧克力。
 7、预热烤箱至上火190度,下火180度,将装有蛋糕糊的烤盘放进烤箱烘烤。
 8、烘烤约15分钟左右即可出炉。


表面装饰参考这里




没有MM巧克力粒,用山楂片取代猫头鹰嘴巴。





敬爱的啊嬷。。
新年,封了一封大红包献我。。
书隐上身,受不撩诱惑。
呵呵!又败书了!

10 comments:

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

还是那么可爱啊,好久以前就想做这个了
无奈一直提不起劲
现在来看你的望梅止渴了:)

myme said...

有可爱啦,还是超可爱那种哦!嘻嘻~~
我好喜欢喜欢,给你多多个赞赞赞赞赞。。。。

Johnson Chen said...

蛋糕和家銘一樣可愛. 拍照手法超讚。不隨心情起落而有所失常。。。犀利woh.

Li Shuan said...

还是超可爱的,我很喜欢。想做这个请我的同事吃,应该会收欢迎喔

peggy said...

虽然没有MM,但用山楂片也很可爱!
水晶姐姐果然厉害~

eileenlee said...

好可爱的小蛋糕,拿来骗小孩子一定很赞。

元宵节快乐!

joceline lyn said...

堂姐姐,元宵节快乐啊!

我从第一张照片看到差不多最后了,才发觉眼睛是oreo饼干。真是有点迟钝了我。哈哈哈~

这个作品很棒哦!久久不见你,一见你就是好料连天的。太厉害了。

catchee said...

可爱呐~~

Sonia ~ Nasi Lemak Lover said...

有可爱啦!嘻嘻。

mui mui said...

Crystal 妹妹,
生命的强者,不要如果只要珍惜当下,就是幸福。

我要可爱的猫头鹰。。
元宵节快乐:D
mui

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