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| 沉默好一段日子。。我提不起劲来写博文。想想该是浮上岸 既然第八天回程中病情加重，发冷、发热、喉咙痛！就全身 然~准备办理登机的同时我被捉去机场的医务室探测我的病 难挨的~ 回到家，行旅放下，就随老公往24小时医务室，可怜屁股 不简单的~那只针,一个晚上让我换上三件睡衣，因为一直 那昏沉沉的日子，想做个柠檬淇淋蛋糕也无力气。。 |
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献上久违作品~黑钻芝麻餐包 这个面包还是好几天前做的了，一直没＂木＂发~~ 虽然心情在偷懒，但~ 鸡蛋，面包，糖。。 在我家还是一样入入续续再添加~ 手~仍然努力往面团推~ 这面包软香香的，后味还是淡淡黑芝麻香，绝对的越嚼越香。。 |
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黑钻芝麻餐包 直接法 取自~顶级风味面包书 材料 A 500g 高筋面粉 6g 速溶干酵母 5g 盐 100g 细砂糖 25g 蜂蜜 2个蛋 20g 奶粉 125g 鲜奶 150g 水 B 60g 无盐奶油 C 35g黑芝麻粉 20g 黑芝麻粒 做法： 混和搅拌 1.將材料A先用慢速搅拌混和，转快速搅拌至有彈性（擴展），加入材料B奶油慢速搅拌均匀，再转快搅拌至完全擴展（有弹力），加入材料C拌匀。 基本发酵 2.将面团放入容器中，基本发酵（约30分钟），翻面（约20分钟）。 分割滚圆，中间发酵 3.将面团分割成小团，滾圆,蓋上保鲜膜，中间发酵（约30分钟）。 整型，最后发酵 4.將面团拍出空气，用双手搓揉成水滴形，一手拉著水滴形面团，一手用擀面棍压，将面团擀成约30cm的长形面皮。由上往下慢慢卷起，收口朝下。放入烤箱中，再做最后发酵约40分钟，刷上蛋液，剪出十字切口，放入奶油。 烘焙，脱模 5.放入已经预热至170度的烤箱中，烘烤20-25分钟，至表面呈现金黄色即可。出炉，脱模放凉。 |
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| 值得收藏的食谱，你~败了吗? |
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| ＂水晶＂一向不会诗情画意，文笔也烂，写不出什么好玩又 别闷糟噢! |
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乐融融，玩得很轻松高兴... |
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| 漂亮的~ 夜上海...... |
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| 妈仔与花儿们也疯狂~ |
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| 兄弟两。。我的大小＂前世＂情人 |
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| 哇!好重吔!! |
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| 调皮孩子~可爱肥肥 |
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| 我家大少爷。。 |
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| 父母。。 |
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| 比赛跳高高~我们的小玩意。。嘻 |
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| 老豆与妈仔家的~花儿们... |
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| Happy Birthday To Me.. |
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| 今年的生日在中国庆祝，有老公（和导游的安排）给我意外惊喜。。看看看，这蛋糕有可爱哟!对吗?好3D感觉~更特别是那生日蜡烛，点上火之后花瓣自然会开，然后还会发出生日歌听。。哈哈 咱们都很好奇的（尤其孩子）... |
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| 毎年的今天，都有你们伴随~这就是幸福~ |
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| 一年一次大众＂吻＂嘻嘻。。 |
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| 我最敬爱的老豆与妈仔~ |
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| 相亲相爱~姐姐妹妹,有调皮的~她与她。。 |
堂姐姐，那么久没出现，当然想念你啦！哈哈~
ReplyDelete你在上海的时候，我和eileen在广州哦！ ：）
江南几个地方，感觉哪里好玩？有没有去逛北京路？
我还是喜欢水乡的乌镇、周庄、同里。慢慢走，吃小吃。东西也比较便宜。这个江南trip，相信是蛮累的。因为时常要坐车赶路。
好好充电哦。等待你接下来的佳作！加油哦！
嘿!哈哈。。
ReplyDelete好高兴，堂妺妺有想念姐姐，还是排第一位呢!；）
是的，这个8天江南团真的把人给累坏，时常要坐车赶路，毎一站就如走马观花，看见喜欢东西要买也不能考虑太久。。
你问起我了，哈!大多地方了，印象中那个地方好玩嘛！我也给忘了，就是不喜欢东阳与义乌，其它南京、无锡、苏州与乌镇都好，但特别喜欢上海的船游黄浦海夜风景，市区也好多东西买噢！
你呢!广州也好玩吧!希望有机会我也想去。。
谢谢你啰!
真的要加油了~
不偷懒，不偷懒~努力继续继；）
我一直都在‘追随’你去中国滴 >.<
ReplyDelete（就一直守候你的fb动向而已，哈哈哈）
你们家好温馨~~ 让人羡慕
哇哇哇！小雨，
Delete可以纸巾一张吗?有人感动。。
你坏蛋的。。（別偷笑）
谢谢你！来，给你抱抱，给我想念支持多多。
Mmmmmmucks
好棒的旅行…很温馨充满惊喜的生日~
ReplyDelete当然还有美美的面包!应该很香吧…^^
谢谢你Catchee。。
Deleteoh it is so suffering to fall sick during trip. I got once sick until almost cannot fly back, luckily managed to "crawl" up the plane lol. And happy belated birthday to you!
ReplyDeleteJess，原来你也曾试过。。
Delete可怜辛苦吧!记得下次有出国之前，我们该要准备为自己打一针（防流感）会安全点。
同时谢谢你献上迟来祝贺。
水晶姐~~
ReplyDelete=) 谢谢那么棒的分享~~
看了也很想动手干~~
照片里，看得出，你们一家乐融融也~~~
别客气，有机会你也试试。。
Delete一家人可以聚在一起是真乐融融的；）
好久不见！原来旅游去了！！而且还玩的很开心哦！！
ReplyDelete对的，去玩了。
Delete也偷懒了。。哈哈!你好吗?
好漂亮的照片哦！
ReplyDelete谢谢tracy赞美。。
Delete好想念水晶哦，等到颈都长了。。喀喀。。很温馨的family trip, 一家人去旅行最开心了：)。。好好充电，期待你的作品。。：)
ReplyDeleteKaren，
Delete我也有想你呢!上阵子我浮上面，你又沉下水。所以一直还没能相遇。哈哈!!
快了快了，我们相信我很快可以相遇了
嗯，看起来是好欢乐的trip呢
ReplyDelete好羡慕啊：）
你要多休息哦
期待你接下来的作品哟：）
老师，我羡慕你才真的，生活是那么的精彩人生，可以自由到处看世界。
Delete快了，学生现在会努力交功课。
漂亮的水晶姐姐，一家人去旅行真开心！
ReplyDelete祝您身体健康、天天开心！
Peggy妺妹谢谢你!
Delete水晶，虽然旅行中病倒，但还是快乐难忘的。
可怜的水晶，去旅行病倒是一件好痛苦的事。
ReplyDelete还好身边都是爱你的家人，所以啊！这个假期应该也很难忘吧！
我啊！那天才和li shuan聊起你，哈哈哈！你看你看，我们两个是不是很八卦，
想不到你还偷听到，今天就露面了，嘻嘻！
美美的水晶姐妹，全是美人儿。
Eileen
Delete对的，真的有可怜咯!醤大个女人还在机场难忍痛苦流眼泪，丑死ho！那疼爱我老豆爸爸，还把这个年龄三十有多的水晶当小孩，又热水，又寒衣跟随着。。
哈哈!父母眼中永远把孩子当小孩。
谢谢你赞美，也高兴你没把我忘掉；）
就说水晶长命的啦。。我们才讲你，你就浮出来了。。哈哈。。。我们讲你的手艺很好，做东西很细致，喜欢你家的作品。但是不知道最近为了什么要去隐居哈哈。。原来跑到中国逍遥游去了。幸好你没有被禁止出关，不然我们就在这里苦等了。
ReplyDelete面包还是那么美，我来吃面包，顺便探病。。希望身体健康。
对了，记得跟你爸妈说，很会生，生到每个都美若天仙：）
亲爱的，靓靓终于出现了，人家在等你啦~等到花儿也谢聊。啊哈哈（偷笑吗）?想念你的佳作，惊喜，好料。。当然包括你咯；）最近你好吗?老公有欺负你吗?（我相信他爱你还来不急）是不是；）
ReplyDelete我丫。。不好：）这儿你刚说我长命，我家老妈仔也曾讲过，但不见得咯!发觉自己今年与去年身体状况越来越弱，也许老了吧!
哈哈。。你真的想那儿的机场医务员禁止我吗?＞＜0K 0K没关系的，哈哈!你就先代替我，当我家老豆与妈仔的花儿好吧!他们肯定高兴，这样我就不用代劳传话了。呵呵!
玩笑的话，听听开心就好。在这还是感谢靓靓的赞扬，谢谢你，让我自己也多加了一份信心。。
「老土，真心一句话」你~才是让人学习的对像。
我都被你的靓貌给吸引了，
ReplyDelete完了看你的面包，
哈～
哈哈，啊娴、有夸张的，
Delete你让我脸红漂漂然~就请你吃多多面包好吗?
Ya, is not that fun when fall sick during traveling , I guess it was due to cold weather there..I also so long did not make any bread , just recently bake few chiffon, hehehe..
ReplyDelete今年中国气候变化比去年难已捉摸，真的好冷咯!带着潮湿气候与细雨。。不能适应的我就这样病倒。
ReplyDelete你家7风我也看见了，高高模型好漂亮。我欢喜~
同时再期待你的面包出现。
水晶妹妹，
ReplyDelete一家人一起去旅行真的是件很幸福的事。
照片都拍的美美的哦！
你的作品超美呢！
看了就想吃上一两个。。哈哈
mui
谢谢Mui Mui..
ReplyDelete请你吃多多面包，嘴巴甜死啦!哈哈。。