一位热爱烘焙的糊涂妈妈。。对生活蛮有好奇心,但愿心中永远明朗~ 以平常心欣赏现在拥有的一切。 人生自然精彩。

相思~咖啡、可可、黑炭、原味。。

Tuesday, 30 July 2013




这个搞笑又有趣~
信息,是位朋友send给我的。。
 分享笑笑
看看~
世上人说出的真理:

老婆是电视,情人是手机,在家看电视,出门带手机,破产卖电视⛺,发财换手机,偶尔看电视⛪,整天玩手机,电视终身不收费,手机欠费就停机..,三十岁的男人正在学坏,抱着同一代唱着同样的爱,四十男人已经学坏,抱着下一代,唱着迟来的爱,五十岁的男人更坏,抱着第三代唱着糊涂的爱,做女人一定要经得起谎言,受得起敷衍,忍得住欺骗,忘得了诺言,宁愿相信世界上有鬼,也不能相信男人那张破嘴,丶谁是谁老公,全部都是临时工!

哈哈!怎样,你们觉得无聊//会不会太精辟的一段话。

依然还是它。。
我爱玩的花式相思
久违了~
今天有点花心,就来个4色吧!
呵呵!

8"方形模型

用料A:
粟米油 50 g
盐1/8茶匙
牛!奶60g(加入香草精1tsp)
蛋黃 5粒A型(冰蛋)
全蛋 1粒 A型(冰蛋)
特幼面粉 70 g

用料B:
蛋白 5粒A型(冰蛋)
幼糖 80 g
塔塔粉 1/2 茶匙

做法:
1) 材料A~
粟米油+香草牛奶+盐+蛋黃+全蛋打至起小泡
2) 加入特幼面粉再打滑,放一边(避免吹到風 ,备用)

3)材料B~
蛋白打成~无需打至干性,打至用打蛋器拉出的蛋白顶端略弯就可以了。加入材料A~
分成4份,分别加入4个你喜欢的口味,用切拌方式混合面湖,刮平,倒进模型。轻轻敲出气泡。
4)以160度60分钟,以水浴发烘。注意上色。出炉后,倒扣放凉。


你的选择~
咖啡、可可、黑炭、原味。。

27 comments:

sabrina 莎莎 said...

水晶姐姐的相思蛋糕是一级棒!!四色相思电视手机都办不到了!!
=P

peggy said...

水晶姐姐~我爱你的花心~(羞羞)

Karen said...

水晶家的相思蛋糕我最最欣赏了,喜欢蛋糕体的细腻,真的是美到不行就是了。。给你多多的赞赞赞:)

Aunty Young(安迪漾) said...

美女水晶的作品总是水准之作,
每回都让人惊喜兼打从心里折服。

Crystal Loh said...

哈哈!..其实我想问莎莎,这个"电视手机都办不到了"是什么意思呢!

Crystal Loh said...

Peggy小妹,那我就送你一点点好了。。哈哈!花心还需保留少少。

Crystal Loh said...

Karen,
嘴巴真甜,今天就请你多多相思蛋糕吃;)好吗?

Crystal Loh said...

Aunty Young,
这相思,这次搅拌的不够均匀,近距离看有小面糊粒粒;)

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

你的相思,堪称完美啊!!!!
100分:)

May Law said...

这个相思我给1000分了, 赞到麻痹了!哈哈哈。。

Li Shuan said...

哈哈,我的一色已经做到半死了,你sekali来个四色,晕! 很美很美!你的相思讲排第二,没有人敢排第一了!!
佩服佩服。。。

bakingintotheether said...

好漂亮的蛋糕

victoria

咪咪の魔法廚房 said...

思念靚妈。。就来块相思蛋糕^^~♡

annann said...

你家的相思蛋糕总是最美的!让我看了bei tahan!

Little blue said...

我的相思不是很行的。。。很美的配搭!赞哦!!

38隐形人 said...

超级

wendy loh said...

好棒的四色相思啊!!!
主人好用心噢!!!

wendy loh said...

好棒的四色相思啊!!!
主人好用心噢!!!

joceline lyn said...

哇!之前3色。堂妹妹已经看到傻眼了。现在来个四色的。真是让人陶醉啊!太厉害了你。

eileenlee said...

这个‘相思美人’的美誉非你莫属了。。。

对不起啊!我到今天才有点像人样,所以错过了你的短讯息,
嘻嘻!

Esther Lau said...

哦!四色相思叻,好高水准呀!给你四个“赞”!!!!

xing hui said...

蛋糕很漂亮,喜欢。

Veronica Ng said...

Wow, very very beautiful and impressive.

mui mui said...

水晶,水晶,
这个我太太喜欢了!!
mui

tsefong toh said...

我用了你的食谱做了,但是有时里面低层烤不熟,可以延长烤的时间吗?

tsefong toh said...

请问是放在第几层烤??

Crystal Loh said...

对不起,我现在才看见这信息。
Tsefong
我放在最低层,烘一小时。

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