樱桃奶油蛋糕

~樱桃蛋糕 ~
这蛋糕的味道，也足以令吃到的人心甘情愿的。。似乎水果和蛋糕结合在一起都无负担的蛋糕~老豆一直独孤一味♥最爱我做的（班兰戚风）♥..幸好这次的转换~他也非常满意高兴（尤其那新鲜樱桃）吃了一大块。老妈仔也吃了（不过样子就没老豆吃得那么满意）看到他们吃的模样，发觉他们真的老了。现在，我要为他们做蛋糕，做好多好好吃的♥♥.....
话说，原来几乎每一款蛋糕，背后都会有一个故事。。
昨晚原来才是老豆的生日。。
~糊涂女儿~（我）记得数字6月16日切既然搞乱爸爸生日日子。。提早了一天＞＜回到家给妹妹啰嗦一番。。呜呜!!
原来，真的...><我的网友''猫王‘’wai Elui...真的形容得我没错。。我就是一位迷糊又糊涂女人。。
奔波了一天，清爽爽的夏日午后，我又开始继续我的行程。。 难得糊涂~
多一点理性，后悔少一些；多一点感性，快乐多一些。
♥老豆，父亲节快乐，女儿们都爱你

♥樱桃奶油蛋糕♥今天早上刚为”老豆“而做的。。。。 

樱桃奶油蛋糕

我用8寸活动模3个小模子
材料：
100g 无盐奶油
150g 低筋面粉
125g 糖粉
2粒 蛋
1tsp 柠檬屑
1/2tsp vanilla香精
1tsp 发粉
适量 防潮糖霜

做法：
1）在模型底垫蛋糕纸，周边抹油，备用。
2）将糖粉加入奶油里，打发至轻盈及松发。
3）逐粒把蛋加入，再加入香精及柠檬屑搅拌均匀。
4）把发粉加入低粉混合过筛，再倒入蛋糊里拌匀。
5）将面糊倒入模型里抹平，再把樱桃排列在面糊上（无需把樱桃压入面糊）。
6）放入预热烤炉，以170度烤约35分钟或呈金黄色即可。
6）蛋糕冷切，洒上糖霜装饰。

准备把这蛋糕带回家乡帮老豆庆祝父亲节。

感谢Eileenlee好分享http://eileenlml.blogspot.com/2012/06/blog-post_04.html